Що може бути краще, ніж поласувати смачним смаженим м'ясом на природі? Але для його приготування вам обов'язково знадобиться якісний гриль.

Ми пропонуємо кілька порад, які допоможуть вам вибрати підходящий варіант гриля для "смачного" дачного сезону.


Давайте для початку розберемося, що таке гриль. Адже для смаження м'яса існує кілька видів пристосувань. Наприклад, мангал – це прямокутна коробка на ніжках, в яку кладуть вугілля. Барбекю – це, той же мангал, але оснащений спеціальними решітками, щоб ви могли приготувати їжу без використання шампурів. Гриль, по суті, теж барбекю, але тільки з кришкою. Найчастіше з вбудованими газовими конфорками.

Основне джерело тепла – це паливо, в якості якого можна використовувати дрова, газ, вугілля або електрику. Виходячи з цього, грилі і барбекю діляться на вугільно-деревні, газові, електричні. Також грилі можуть відрізняться в залежності від розміщення на них продуктів. М'ясо або овочі можуть розташовуватися на решітці або на певній відстані від неї, готуючись від нижнього або верхнього джерел тепла. Звичайно, вибір моделі повинен бути обумовлений вашими потребами і обстановкою, в якій ви будете його використовувати.

Для дачі або пікніків ідеальні компактні, переносні пристрої, які зовні нагадують валізу. Подібні моделі використовують в якості палива дрова чи вугілля і суміщають в собі функції коптильні і барбекю. Також на дачі часто використовують стаціонарний вугільний гриль, який можна розташувати в альтанці або саду. Якщо ви не любите золу і дим від дров, то вам підійдуть газові грилі. Вони досить компактні, зручні, а смакові якості залишаються практично такими ж.

"Дачний" варіант барбекю часто оснащений додатковим приладдям: спеціальними столиками, шафками і пристроями, які зроблять процес приготування ще простіше й приємніше.






Написати коментар (0)


Рекомендуємо компанії цього напряму:

БЛОК ВІЛЬНИЙ
Щоб Ваша компанія була тут розміщена, замовте пакет послуг "Бізнес"

Замовити!
База компаній